Картофельный сок при гастрите с повышенной кислотностью

С гастритом не понаслышке знакомы многие. Быстрый темп жизни и постоянная спешка – все это едва ли способствует правильному питанию, а если добавить к этому регулярные стрессы, вредные привычки и переутомление, то становится понятно, почему с каждым годом от гастрита страдает все больше людей. Для лечения можно использовать не только медикаментозные препараты, но и народные средства, поэтому сегодня мы поговорим о том, как использовать картофельный сок при гастрите с повышенной кислотностью.

Кто не знает, гастрит – это воспаление слизистой оболочки желудка, сопровождающееся изменением уровня кислотности. Как правило, среди больных встречается именно повышенная кислотность, которая характеризуется не самыми приятными симптомами – вздутием живота, изжогой, кислой отрыжкой и т. д. При этом категорически не рекомендуется тянуть с лечением, ведь из-за избытка соляной кислоты разъедается слизистая оболочка, что, в свою очередь, вскоре может привести к язве желудка.

О причинах появления гастрита

Учеными доказано, что одним из причинных факторов, способствующих развитию гастрита с высокой кислотностью, является попадание в организм бактерии Хеликобактер пилори. Но существуют и другие причины, среди которых стоит выделить:

• неправильное питание;
• частые стрессы;
• неконтролируемый прием медикаментозных препаратов;
• паразиты в организме;
• вредные привычки.

О гастрите, который сопровождается повышенной кислотностью

При обострении заболевания больной страдает от частой тошноты и рвоты (реже – диареи), постоянно чувствует слабость. Время от времени возникают боли в желудке. А вот при эрозивном гастрите дополнительно возникает тяжесть в желудке после каждого приема пищи, метеоризм, болевой синдром. Также наблюдаются проблемы с аппетитом (он может понижаться или повышаться), жжение и кислая отрыжка.

На заметку! Если заметили один или несколько из перечисленных выше признаков, то важно как можно раньше посетить гастроэнтеролога для проведения обследования и последующего лечения!

Чем полезен картофельный сок?

Немногие рассматривают картофель как лечебный продукт, для большинства из нас это лишь привычные (пусть и вкусные) блюда. В действительности же в картофельном соке содержится очень много полезных веществ, которые к тому же мгновенно усваиваются (что с трудом достигается даже в условиях лабораторий). Следовательно, картофельный сок при лечении гастрита теоретически более эффективен, чем медикаментозные средства.

Польза картофельного сока для желудка заключается в следующем.

1. Повышение гемоглобина в крови. Более того, он укрепляет иммунитет, а потому рекомендован к употреблению людям старше шестидесяти.
2. Восстановление слизистой оболочки. При запущенных стадиях гастрита, как уже упоминалось ранее, развивается язвенная болезнь, и чтобы предупредить данный процесс, требуется правильное употребление картофельного сока, имеющего регенерирующие свойства.
3. Остановка/предотвращение воспалительных процессов. Слизистая при гастрите воспаляется, а сок картофеля – который, как мы только что выяснили, способствует регенерации тканей – останавливает воспаление.
   
   

   Слизистая оболочка желудка пр различных формах гастрита

4. Нормализация водно-солевого баланса.
5. Нормализация пищеварения. Когда кислотность повышена, человек страдает от изжоги после каждого приема пищи. Свежевыжатый картофельный сок позволяет эффективно устранять данный симптом.

На заметку! С такой точки зрения картофельный сок – это уже не пищевой продукт, а лекарство, у которого есть свои противопоказания и которое следует принимать в соответствии со схемой лечения.

В каких случаях средство эффективно?

Итак, картофельный сок применяется при лечении гастрита, который сопровождается повышенной кислотностью, однако здесь есть некоторые нюансы. Так, заболевание может развиваться по разным причинам и иметь разные формы, а потому картофельный сок не всегда целесообразно принимать. Данное средство может использоваться только при катаральном или эрозивном гастрите, в остальных случаях оно окажется бессильным.

Таблица. Основные разновидности гастрита.

Наименование, фото	Краткое описание
Эрозивный	Хроническое заболевание, затрагивающее не только слизистую оболочку, но и мышцы желудка. Соковая терапия в данном случае оказывается достаточно эффективной.
Катаральный	Иными словами, это острый гастрит. Возникает в результате разного рода отравлений, развивается небольшое воспаление, с которым легко справится картофельный сок.
Другие разновидности	При остальных видах заболевания картофельный сок пить можно, но вот его эффективность будет нулевой.

Как действует картофельный сок

Если регулярно принимать описываемое в статье средство, то можно избавиться от всех тревожных симптомов гастрита – в частности, от:

• боли;
• постоянной отрыжки после приемов пищи;
• чувства жжения в желудке;
• постоянной изжоги;
• метеоризма.

Вместе с тем, при гастрите с повышенной кислотностью сок картофеля может являться еще и обезболивающим, спазматическим средством. Наконец, данное средство обладает следующими свойствами:

• регенерирующее;
• противовоспалительное;
• болеутоляющее;
• слабительное.

На заметку! Дополнительным признаком заболевания является запор, усугубляющий и без того непростое состояние больного. Если так, картофельный сок может применяться еще и в качестве слабительного.

Наконец, средство способствует повышению аппетита и устранению главных признаков гастрита. Также его можно принимать в профилактических целях для нормализации работы желудочно-кишечного тракта.

О противопоказаниях

Картофельный сок – а в данном случае он является лечебным средством, а не пищевым продуктом – имеет свои противопоказания. Потому перед началом применения в обязательном порядке проконсультируйтесь с врачом!

1. При нулевой кислотности употребление сока запрещено. Иначе его действие на желудок только ухудшит состояние.
2. При выявлении частых процессов брожения в желудке данное средство также противопоказано, ведь из-за него этот процесс (т. е. брожение) усилится и приведет к появлению запоров.
3. Еще одно противопоказание – это сахарный диабет.
4. При избыточном весе принимать картофельный сок также не рекомендуется. Дело в том, что этот продукт, содержащий большое количество крахмала, может спровоцировать еще большую прибавку в весе.

Ключевые правила лечения

Если нет противопоказаний, то сок картофеля можно принимать круглогодично (за исключением марта, ведь за зиму картофель лишается большей части полезных веществ, но при этом насыщается вредным соланином, отрицательно воздействующим на организм). При лечении нужно соблюдать диету, о которой, а также о разрешенных/запрещенных продуктах, можно узнать из видео ниже.

На заметку! Сок при лечении лучше пить через трубочку, т. к. он негативно воздействует на зубную эмаль.

Видео – Правила питания при гастрите

Средство можно принимать по одной из двух возможных схем, ознакомимся с ними.

Схема первая

Принимайте сок за 30 минут до еды, начиная с 1 ст. ложки и постепенно увеличивая дозу до ½ стакана. Лечение должно продолжаться 10 дней, после чего делается перерыв (также десятидневный) и курс повторяется. При необходимости все это можно повторить.

Схема вторая

Сок картофеля следует употреблять ежедневно по 50 мл на протяжении 10 суток. Далее, после десятидневного перерыва, курс повторяется – как и в схеме, описанной выше. Требуется примерно 3 таких курса.

Как приготовить картофельный сок

Лучше всего лечиться осенью, когда картофель содержит максимум полезных веществ. Для того чтобы получить сок, следуйте приведенной ниже инструкции.

Шаг первый. Выберите подходящие – среднего размера, без гнили – клубни (желательно – картофеля розовых сортов). Для одного приема необходимо порядка 3 картофелин.

Шаг второй. Обработайте картофель – вымойте его и пройдитесь щеткой для удаления грязи, а затем обдайте кипятком. Чистить его от кожуры не нужно!

Шаг третий. Натрите картофель на терке, после чего отожмите полученную кашицу, используя марлю. Все, сок готов к употреблению!

Важно! Употребляйте сок не позже чем через 10 минут после получения, пока он не лишился своих полезных свойств (иначе лечение не будет эффективным). После употребления полежите минут 40 и только потом приступайте к приему пищи.

Улучшаем вкус картофельного сока

Конечно, не каждому этот сок придется по вкусу, а потому с приемом могут возникнуть определенные трудности. Но тошнота при гастрите – куда страшнее, чем вкусовая неприязнь, поэтому вкус сока рекомендуется улучшить с сохранением лечебного эффекта. Чтобы средство получилось не только полезным, но и вкусным, следуйте приведенным ниже рекомендациям.

1. Добавьте морковный сок. Вообще, при повышенной кислотности желудка часто используют смесь из соков капусты, моркови и картофеля.
   
   

   Улучшить вкус картофельного сока можно с помощью добавления в него морковного сока

2. Еще один способ улучшения вкуса – это добавление морковного и свекольного соков.
3. Наконец, третий метод улучшения вкусовых качеств картофельного сока предусматривает добавление небольшого количества меда и клюквенного сока.

Обратите внимание! Вне зависимости от выбранного метода, вы должно принимать только свежевыжатые соки, причем не позже, чем через 10 минут после приготовления!

В итоге заметим, что после такой соковой терапии необходимо в любом случае посетить кабинет гастроэнтеролога, дабы тот отследил положительную динамику или, при отсутствии улучшений, назначил лечение с помощью медикаментозных препаратов для устранения симптомов гастрита и предотвращения его негативных последствий. Дисбиоз выраженный неясной этиологии читайте в нашей статье.

Видео – Польза и вред картофельного сока