Список полезных продуктов для восстановления печени и ее очищения

Печень играет важную роль: она синтезирует белки, углеводы и жиры, а также витамины. Она нейтрализует токсичные вещества, участвует в метаболических процессах и в кроветворении. Если этот орган дает сбой, то это нарушает работу всех систем организма, повышая риск развития заболеваний остальных органов. Необходимо помогать печени эффективно работать, поскольку мы повседневно сталкиваемся токсинами, вдыхая их, съедая и выпивая. Печень – орган, который очень быстро восстанавливается, а помочь ему в этом могут привычные для всех продукты.

Содержание

1 Как поддержать правильную работу печени
2 Полезные продукты
- 2.1 Полезные напитки
- 2.2 Полезные приправы
3 Какие продукты очищают печень
4 Витамины
5 Профилактика заболеваний печени

Как поддержать правильную работу печени

Нормализация функций печени невозможна без щадящего спорта и соблюдения диетических принципов, а также отказа от вредных привычек.

Строение печени

Здоровью печени способствует коррекция пищевого поведения, умеренное занятие спортом, а также полный отказ от вредных привычек как алкоголь, прием наркотических средств и курение.

Если ваша печень пострадала от токсинов, рекомендуется пить как можно больше чистой или минеральной воды, травяного чая или молока с низким содержанием жиров. Также необходимо включить в свою жизнь разгрузочные дни, предварительно применив мягкую очистку печени. После этого необходимо соблюдать специальную диету с высоким содержанием полезных продуктов и белков. Печень нуждается в белках для регенерации своих клеток.

Дополнительно можно использовать гепатопротекторы и витамины. При выборе сладостей стоит выбирать только натуральные продукты.

Полезные продукты

За полезными для печени продуктами не нужно часами ходить по магазинам, поскольку они продаются практически в любой продуктовой лавке, а некоторые их них растут повсеместно.

Предлагаем вам список тех продуктов, помогающих органу быстро регенерироваться и защитить себя:

Морские водоросли

Среди всех водорослей ламинария, или морская капуста, является самой полезной для организма человека, особенно для печени. В ней содержится альгиновая кислота, которая нейтрализует вредные вещества и тяжелые металлы. Таким образом она помогает фильтровать токсины.

Свекла

Она участвует в процессе кроветворения, очищает организм. Рекомендуется употреблять свеклу в вареном виде тем людям, у которых проблемы в работе печени и поджелудочной железы, поскольку она содержит очень много грубых волокон.

Сухофрукты

Они могут стать прекрасной заменой сладким продуктам. Чтобы потребление сухофруктов было безопасным, необходимо их предварительно замочить в теплой воде на 12 часов, затем хорошо промыть перед употреблением. Из сухофруктов наиболее полезна для печени курага. Ученые выяснили, что курага защищает печень от развития рака. Конечно, это не панацея, но курага снижает риск развития этого заболевания.

Нежирная рыба и морепродукты

Это высокобелковые продукты с низким содержанием жира. Опять же, нужно помнить о том, что некоторые сорта рыбы нельзя употреблять ежедневно, поскольку они накапливают ртуть. Лучший выбор — это треска, хек и форель. С морепродуктами, такими как креветки, каракатица, мидии и осьминоги, нужно быть осторожными, т. к. они содержат слишком много белка.

Определенные фрукты, овощи и крупы

Яблоки — всем доступный продукт очень богат пектином, который обезвреживает токсины. Чрезмерное употребление сахаров, даже фруктовых, вредно для организма. Однако бананы и хурма избавляют организм от шлаков, не привлекая участие печени. Грейпфрут помогает восстановить клетки печени, а также предотвращает их разрушение.

Морковь и тыква, а также остальные оранжевые овощи. Способствуют выведению желчи и улучшают усвоение пищи. По мнению врачей, авокадо способствует сохранению гепатоцитов и регенерации ткани. Это незаменимый продукт при заболеваниях печени, в том числе, при гепатите и диабете. Ягоды годжи нейтрализуют плохой холестерин и сжигают жир. Гречка прекрасно выводит лишний жир. Любая зелень обладает желчегонным эффектом, улучшая работу желчного пузыря. Чеснок полезен также для желчного пузыря, поскольку обладает противовоспалительным эффектом, защищает клетки печени от разрушения.

Кисломолочные продукты с низким содержанием жиров

В сочетании с семенами льна кисломолочная продукция способствует расщеплению жиров, сбросу лишнего веса и улучшению состояния кожи.

Оливковое масло

Содержит много витамина Е и ненасыщенных жирных кислот, которые являются антиоксидантами, обезвреживают вредные вещества и токсины, помогая печени справляться со своей работой.

Полезные напитки

Полезны разнообразные чаи, например, зелёный и каркаде. Они содержат много витаминов и антиоксидантов, которые укрепляют печень. Травяные сборы с расторопшей и шиповником являются поливитаминными средствами, способными очищать кровь даже от радиоактивных веществ, и снижать уровень плохого холестерина.

Свежевыжатые овощные соки и соки из цитрусовых без добавления рафинированного сахара обладают теми же полезными свойствами, что и травяные сборы и зелёный чай.

Для лучшей работы печени в течение дня можно выпить утром свежевыжатый сок из моркови и яблока с добавлением ложки меда. Такой сок запустит обменные процессы, избавит организм от застоявшейся желчи.

В период обострения заболеваний печени любые свежевыжатые соки рекомендуется разводить водой. В это время особенно полезны отвары шиповника с мятой, солодкой и календулой. Прежде чем выпить свекольный сок, его нужно настоять в холодильнике в течение нескольких часов.

Полезные приправы

Куркума является мощным природным антиоксидантом, восстанавливающим функцию печени и ее клеточную структуру.

Шафран, представляя собой самую дорогую пряность в мире, оказывает целебное действие на все органы человеческого тела и способствует обновлению крови. Также шафран нормализует метаболизм и работу органов пищеварения, оказывая целебное воздействие на репродуктивную систему женщин.

Какие продукты очищают печень

Кроме поддержания нормальной работы печени, важно периодические ее очищать. Существуют специальные техники очищения, но они не для всех несут пользу. Например, людям с гепатитом или гепатозом мощные методики очищения противопоказаны. Но можно способствовать очищению печени, не прибегая к агрессивным методикам.

Вот самые эффективные и распространенные из них:

взять за привычку ежедневно выпивать по 2-3 стакана отвара шиповника и калины, в который можно добавить мед по вкусу, лимон или мяту;
есть каждый день кедровые орешки;
съедать по 5 тыквенных семечек каждый день;
употреблять оливковое масло вместо подсолнечного в свежем виде в составе салатов;
съедать по 1 ст. л. кукурузных рыльцев;
выпивать по одному стакану кефира с добавлением порошка из крапивы;
выпивать натощак отвар из овсянки с добавлением меда натощак;
ежедневно пить травяные сборы на основе бессмертника, боярышника, крапивы, чистотела, подорожника, кукурузных рылец и корней одуванчика;
пропить курс «Полисорб» (натощак за 40 минут до еды, каждый день по 3 раза в течении 1 месяца);
пропить курс любого гепатопротекторов типа «Эссенциале», «Карсила» или «Гепа-Мерца»;
при гепатозе пропить курс «Урсосан» и «Эссенциале», желательно, совмещая в курсе прием «Полисорб» и отвара шиповника с лимоном и медом — мощная методика очищения и восстановления печени за 3 месяца.

Витамины

Современные продукты питания обеднены витаминами. Поэтому многим людям среднего и низкого достатка очень трудно из своего рациона получать все необходимые витамины и минеральные вещества. От этого страдает и печень. Соответственно, желательно под врачебным контролем пропить дополнительно витамины, способствующие улучшению функций печени и укреплению иммунитета.

Перед тем, как употреблять витамины, проверьте свой организм на их содержание. Для этого достаточно сдать анализы крови на содержание определенных видов витаминов («печеночные» — это витамины А, Е и В2). Переизбыток витаминов иногда опасней дефицита. Будьте внимательны, не переборщите с витаминными добавками.

Если ваш врач согласен, то обратите внимание на список самых важных витаминов для хорошей работы печени:

Рибофлавин или витамин В2. Его можно купить отдельно в аптеке или в летнее время сделать акцент на употребление персиков, шпината, свеклы и груш. Свеклу можно употреблять не более одного корнеплода в день, поскольку она содержит много цинка и его переизбыток может негативно сказаться на работе почек.
Витамин Е. Его без труда можно приобрести в виде масляных драже или раствора. Другой вариант — есть побольше красной рыбы, оливкового масла и всевозможных злаков.
Липоевая кислота в доставке содержится в молоке, красном говяжьем мясе и шпинате. Также её можно купить в любой аптеке.
Омега-3. Она продается в аптеках в виде драже. Если вас не устраивает стоимость этого средства, то можно в качестве альтернативы купить рыбий жир. В продуктах она в большом количестве содержится в жирных сортах рыбы, оливковом масле. Самое высокое содержание Омега-3 вы можете найти в рыжиковом масле.
Витамин А. Его можно купить в аптеках или есть побольше моркови, болгарского перца и все овощи красного и оранжевого цвета.

О 10 продуктах для восстановления печени смотрите в видео:

Профилактика заболеваний печени

Для профилактики заболеваний печени необходимо выполнять следующие условия:

Следить за собственным весом, избегать ожирения. Лишний вес, особенно в области живота, то есть абдоминальный, всегда приводит к жировому перерождению клеток печени. Это заболевание протекает обычно на первых стадиях бессимптомно, а затем можно привести к развитию фиброза и даже к циррозу печени. Гепатоз является обратимым процессом. Поэтому, если вы страдаете лишним весом, скорее начните его сбрасывать. Висцеральный жир уходит достаточно быстро, если каждый день выполнять физические упражнения и правильно питаться.
Откажитесь от курения и алкоголя. Вредные соединения, которые содержит дым сигарет или спирт, неизбежно отравляют печень и мешают ее работе. Да, она будет справляться со своими задачами в течение многих лет , но у всего есть срок службы.
Стремитесь к тому, чтобы дышать свежим воздухом. Для этого сделайте хотя бы свое жилище экологичным, избавившись от вредных соединений, которые испаряются от некоторых предметов мебели и строительных материалов. Гуляйте больше вдали от дорог с интенсивным трафиком, поменьше времени проводите в автомобиле, потому что загазованный воздух содержит множество токсичных веществ, которые не самым лучшим образом влияют на работу печени.
Не употребляйте при каждом удобном случае антибиотики. Во-первых, они далеко не всегда нужны и должны использоваться строго по рекомендации врача. Во-вторых, они очень токсичны для печени и снижают иммунитет.
Жаропонижающие средства, анальгетики, биологически активные добавки непроверенного качества, прочие химические лекарства, используемые без согласования с лечащим врачом, вредят печени. После их приема нужно очищать ее и восстанавливать.
Проверьте себя на содержание вирусов и бактерий, избавьтесь от них, если это возможно.
Следите за тем, чтобы в вашем организме не было гельминтов и паразитов. Периодически очищайте кишечник от патогенной микрофлоры, проходите курс пробиотиков и пребиотиков для ее улучшения.
Не переусердствуйте с физическими нагрузками. Печень не любит пассивный образ жизни, но она не любит и чрезмерные физические нагрузки.
Не переедайте.
Ограничьте употребление жареной еды, т. к. она содержит канцерогены и токсичные вещества продуктов горения масла.
Контролируйте свой стресс и настроение. Негативные эмоции негативно влияют на печень и весь организм человека.

Источники:

https://zen.yandex.ru/media/netgastritu/kakie-produkty-polezny-dlia-pecheni-cheloveka-5a8e69d648c85e565a785e69
https://zdravbud.net/new/samye-poleznye-produkty-dlya-pecheni
https://www.edimdoma.ru/jivem_doma/posts/20409-samye-poleznye-produkty-dlya-pecheni
https://aif.ru/health/food/
https://www.spb.kp.ru/daily/25814.6/2793497/