Как лечить поджелудочную железу овсом

Панкреатит или воспаление поджелудочной железы – распространенное заболевание, которое способно протекать в острой или хронической форме. Сопровождается приступами боли в области живота, тошнотой, нарушением стула и другими неприятными признаками, которые ухудшают общее самочувствие человека.

Справиться с симптомами панкреатита можно только при помощи комплексного лечения, которое будет включать прием лекарственных препаратов, соблюдение диеты. Вспомогательной терапией к основному лечению выступают средства народной медицины, которые имеют минимум противопоказаний, хороший лечебный эффект. Пользу при панкреатите принесет овес, из которого готовят различные отвары, настои, кисели или употреблять в составе диетического питания. В чем польза овса, как правильно приготовить домашнее лекарство, есть ли противопоказания узнаем в статье.

Лечебные свойства овса

Полезные свойства овса при панкреатите обусловлены его составом, где содержится большое количество питательных веществ, обеспечивающих полноценную работу органов желудочно-кишечного тракта.

В составе этого продукта присутствуют витамины А, С, В, аминокислоты, эфирные масла, микроэлементы. Его применение в комплексе со стандартными методами лечения позволяет:

• подавлять и устранять воспалительный процесс;
• очищать кишечник и обволакивать слизистую;
• выводить шлаки и токсины;
• снижать кислотность желудочного сока;
• улучшать усвоение питательных элементов;
• стимулировать выработку желчи;
• снизить кратность проявлений кризов;
• улучшить обменные процессы;
• способствует ускорению регенерации клеток поджелудочной железы;
• повышать иммунитет.

Овес при панкреатите не является панацеей, но его применение на ранних стадиях панкреатита может уменьшить симптоматику, улучшить общее состояние больного.

Употребление овса при панкреатите помогает стимулировать выработку ферментов, улучшает переваривание пищи и ее усвоение. Противовоспалительный эффект при употреблении этого продукта происходит за счет содержания в составе антиоксидантов, а растительные жиры и клетчатка, содержащиеся в этом зерне, позволяют выводить из организма токсины, вредный холестерин.

Напиток из овса отлично подойдет в период, когда больному запрещено употреблять пищу – первые дни обострения панкреатита. Он содержит 790 килокалорий, которые помогут подавить чувство голода, исключить упадок сил.

В процессе лечения этим злаком главное – соблюдать дозу, поскольку чрезмерное употребление продукта чревато развитием отравления, расстройствами желудка.

Подготовка и прием овса для лечения панкреатита

При панкреатите напитки из овса можно принимать в неограниченном количестве, поскольку данный продукт не имеет противопоказаний, разрешен как в острый период болезни, так и при ее хроническом течении.

Видео: Овес для лечения поджелудочной железы

Чтобы получить максимальный лечебный эффект от лечения панкреатита овсом, важно знать, как правильно готовить и выбирать зерна. Готовить напитки лучше с неочищенного овса. Купить его можно на ферме или собрать самостоятельно в поле. Перед использованием зерна должны пройти соответствующую очистку и обработку.

Для приготовления лечебных напитков лучше всего брать пророщенный овес, который высушивают, пропускают через мясорубку до состояния муки и только потом используют для лечения. Хранить готовую овсяную муку нужно в сухой в стеклянной банке с плотно закрывающейся крышкой.

Употреблять овес в  качестве лечебного средства при воспалении поджелудочной железы нужно не чаще, чем 3 раза в день, лучше в одно и то же время. Врачи не рекомендуют в сутки выпивать больше 750 мл напитка.

Как приготовить отвар

В лечебных и  профилактических целях рекомендуется принимать отвар из овса. Существует несколько способов его приготовления, которые не требуют много времени: 

1. Для приготовления нужно взять 1 стакан овса, залить 1 литром дистиллированной воды, оставить на 1 ночь. Утром сырье перемещают в кастрюлю, ставят на маленький огонь и варят на протяжении 30 минут. По истечению пройденного времени отвар накрывают крышкой и настаивают 12 часов, после процеживают,  добавляют кипяченой воды так, чтоб получился 1 литр напитка. Принимают маленькими глотками по половине стакана трижды в день за 30 минут до приема пищи.
2. Нужно взять стакан овса, залить водой и оставить в теплом месте для прорастания. Затем зерна промывают, сушат и измельчают через кофемолку. Для приготовления отвара нужно взять 1 ст. л. муки, залить кипятком, проварить 2 минуты, настоять и принимать перед приемом еды.
3. Понадобится половина стакана зерен, которые нужно залить 0,5 л кипятка, поставить на огонь на 20 минут. После этого смесь ставят в термос, выдерживают 12 часов, процеживают через марлю, принимают по половине стакана трижды в день.

Овсяный квас

Результат можно получить и от применения овсяного кваса. В 5-литровую банку высыпают 500 гр овса, добавляют 3 ст. л. сахарного песка, 3 литра воды. Горлышко банки закрывают марлей и крышкой. Банку ставят в темное и прохладное место на 2 дня. За это время вверху банки появиться пена, зерна набухают. Содержимое нужно слить и повторно залить 3 литрами кипяченой воды, также добавить сахар – 3 ст. л., плотно закрыть и оставить на 24 часа. По истечению суток квас будет готов к употреблению. Улучшить его вкус можно при помощи ложечки меда, которую следует добавить в напиток непосредственно перед употреблением.

Овсяное молочко

Для лечения острого или хронического панкреатита, а также при болезнях печени рекомендуется принимать овсяное молочко. В состав этого продукта входит огромное количество полезных веществ, что позволяет обеспечить организм всеми необходимыми компонентами. Для приготовления целебного напитки нужно взять:

• 100 гр неочищенного зерна овса;
• залить кипяченой водой так, чтоб она полностью покрывала зерна;
• поставить на огонь и варить до их полного разбухания;
• после жидкость сливают в отдельную посуду;
• овес пропускают через мясорубку;
• полученную кашицу заливают ранее слитым отваром;
• ставят на маленький огонь на 30 минут;
• полученный напиток пропускают через марлю;
• принимают по 100 мл трижды в день.

Готовое лечебное сырье нужно держать в холодильнике в плотно закрытой емкости.

Настой из овса

Настой отличается от отвара технологией приготовления, но оказывает аналогичный лечебный эффект. Для приготовления настоя нужно взять:

• цельные зёрна овса — 1 ст. л.;
• воду — 1 л.

Зерна нужно пропустить через кофемолку, высыпать в термос, залить кипятком и оставить на 12 часов. После принимать по 200 мл трижды в день.

Овес в составе диетического питания

При остром панкреатите в первые дни болезни рекомендуется лечебное голодание. Чтобы правильно выйти из него, врачи рекомендуют употреблять овсяную кашу. Готовить ее нужно на воде без добавления сахара, молока и соли. Употреблять рекомендуется на 3 день после начала обострения.

Не только улучшает работу органов ЖКТ, но и оказывает обволакивающее и успокаивающее действие. Каша легко усваивается, помогает восстановить силы, придать энергии, ускорить выздоровление.

Противопоказания

Лечение панкреатита овсом полностью безопасно для здоровья, но все же предварительно следует проконсультироваться с врачом.

С осторожностью принимать данное средство нужно лицам с тяжелой почечной недостаточностью, сердечно-сосудистыми патологиями или хронической диареей.

Важно понимать, что овес обладает выраженным желчегонным эффектом, что увеличивает риск для развития приступов дискинезии желчевыводящих путей, желчнокаменной болезни или холецистита. Не рекомендуется принимать овес лицам, которые перенесли операцию по удалению желчного пузыря.

Рекомендации по лечению

Лечение панкреатита средствами на основе овса не требует особых навыков или знаний, но чтобы добиться максимального эффекта, нужно соблюдать некоторые правила:

• использовать только цельные неочищенные от оболочки зерна;
• покупать овес можно в аптеке или у проверенных продавцов на рынке, при возможности, собрать самому;
• овес нужно тщательно перебрать, убрать гнилые и плесневые зерна;
• в процессе приготовления любого рецепта строго соблюдать пропорции входящих ингредиентов;
• пить напитки натощак;
• строго соблюдать рекомендуемые дозы;
• перед употреблением напиток нужно разогреть;
• пропить полный курс, даже когда есть видимые результаты.

Соблюдая простые правила, можно уменьшить проявление болезни, улучшить общее самочувствие больного. Однако, несмотря на все целебные свойства напитков из злака, вылечить им панкреатит не получиться. Для достижения терапевтического эффекта, терапия должна проводиться комплексно и только по назначению лечащего врача.

Читайте также: Можно ли бананы при панкреатите